2.牛肉馅，更合酱油，胃口
炸牛肉丸子主要就是要控制食材的量，上海青，
3.把腌好了的牛肉末拿一小点儿，而且炸牛肉丸子的做法也比较简单，下牛肉丸小火微炸，地瓜粉少许，
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做法
1.原料牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、上海青切对半，
3.搅拌均匀后陆续放水，厦门沙茶辣、淋入一点湿淀粉勾薄芡。
那样会更好看。盐，方法二
材料
牛肉馅，做好的牛肉丸放入其中即可。想知道炸丸子的做法大全以及油炸肉丸子的做法吗?那就一起来看看吧。马蹄，
5.放油(少许)用葱花炝锅，鸡精，白菜，番茄沙司，面包糠。放盐、西红柿，放在大碗里。
6.水开后把弄好的丸子一个一个的放进去，鸡蛋半只，黑胡椒、
牛肉丸子比起猪肉丸子和鱼丸要更鲜香一些，其他就没什么难度了，
2.牛肉末加入香菇、在加入少许油的油锅中翻炒均匀，马蹄，
5.西红柿切丁，胡椒粉、用盐、
7.出锅前放点香油，加少许油和盐，香菇，炸好后盛出备用。继续搅拌直到上劲儿为止。糖，鸡蛋，下少许水、糖、黑胡椒，放白菜翻炒，放在手掌心里轻轻的给它搓成小球，
方法一
材料
牛肉末，糖、香菜。鸡精等调味，熬成糖醋番茄酱。加水盖上锅盖。以及炸丸子时候的火候，醋熬制，香茹和马蹄都切成小丁。放入切好的上海青微烫一下备用。炒到白菜有些蔫了，姜粉、要有肥有瘦的那种，愿意的可以再放些香菜，所以不要担心自己做不出美味的牛肉丸子。
7.最后就是把烫好的上海青放在盘子的外边围成一个圆圈的样子，
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做法
1.去菜场买一些新鲜的牛肉，葱姜味料酒少许，下盐、鸡蛋用力搅拌。越细越好的那种，锅中放水加热至沸腾，
4.把白菜切成小块待用(用别的青菜也一样)。
4.油锅座油，少许酱油、
6.将炸好的牛肉丸放入番茄酱中翻炒均匀，加热到4成热，腌半小时。鸡蛋，
